私、お腹も空いてないのに、つい口寂しくなって食べちゃうのよね。
食べ応えが欲しいので少し厚めに焼きました。
サクサクがよければ、もう少し薄く伸ばすと食感変わります。
材料 （12枚くらい）
オートミール
100g
米粉
50g
たまご
1個
砂糖
30g
米油
35g
塩
1つまみくらい
チョコチップ
25くらい
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.オーブンは170度に余熱しておく
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2.たまごをほぐして、米油を少しずつ加えよく混ぜる。
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3.砂糖と塩を加えてよく混ぜる。
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4.米粉とチョコチップを入れて混ぜる。
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5.クッキングシートを敷いた天板に丸めて手で潰して形を整える。
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6.170℃のオーブンで25分くらい様子を見ながら焼いていく。
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7.しっかりケーキクーラーなどに置いて冷まして完成。
投稿者からのコメント
出来上がりはホクホク。冷めたら表面カリカリ中少ししっとり。
食べ応えのあるクッキーになります。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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