甘酢とコクのあるタルタルソースで、惣菜が食べ応えのあるおかずに！
材料 （4人分）
丸揚げ棒ヒレカツ
1本
a黒酢
50㏄
a薄口醤油
大さじ2
a砂糖
35g
aウスターソース
大さじ1/2
a赤唐辛子輪切り
1本分
aしょうが薄切り
3枚
aレモン汁
小さじ1
bマヨネーズ
大さじ4
bレモン汁
大さじ2
bケチャップ
大さじ2
b砂糖
大さじ2
ゆで卵
1個
りんご
1/4個
玉ねぎ
50g
きゅうり
1本
パセリ
少々
彩りリーフサラダ
1袋
スプラウト
1パック
ミニトマト
8個
料理を安全に楽しむための注意事項 -
鍋にaを入れて煮立たせる。
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ゆで卵・りんご・玉ねぎ・きゅうり・パセリはみじん切りにする。
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ボウルにbを合わせて2を入れる。
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丸揚げ棒ヒレカツを電子レンジで温め、食べやすい大きさに切り、熱いうちに1に漬ける。
-
スプラウトは根を落とす。ミニトマトは半分に切る。
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器に4と付け合わせを盛り付け、3をかける。
投稿者からのコメント
■カロリー（一人あたり）：521 Kcal
■食塩相当量：2.5 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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