じゃがいものオイスター炒め

シャキシャキ食感がクセになる! ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 230kcal ・たんぱく質 3.4g ・塩分 1.3g ・野菜摂取量 0g ■材料(2人分) ・じゃがいも 2個 ・「Cook Do」オイスターソース 大さじ1 ・「瀬戸のほんじお」 少々 ・こしょう 少々 ・小ねぎの小口切り 少々 ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
■つくり方 (1)じゃがいもは太めのせん切りにする。 (2)フライパンに油を熱し、(1)のじゃがいもを入れて透き通るまで炒め、「オイスターソース」を加えてサッと炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。 (3)器に盛り、小ねぎを散らす。