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アスパラソテーとポーチドエッグ
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アスパラソテーとポーチドエッグ

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「アスパラソテーとポーチドエッグ」⁡ ⁡⁡ ⁡⁡ 卵をそーっと割る⁡ ⁡快感がたまらない☺️⁡ ⁡⁡ / 【アスパラの美容と薬膳効果】⁡ ⁡ ⁡⁡*体やお肌に潤いを与える⁡ ⁡*アンチエイジング⁡ ⁡*便秘解消⁡ ⁡*貧血予防⁡ ⁡*疲労回復 ⁡ ⁡\ ⁡________ ⁡ ⁡■材料■ ・アスパラ 6本ほど(好きなだけ) ・卵 ⁡ 1個⁡⁡⁡ ⁡・オリーブオイル 大さじ1 ⁡・パルメザンチーズ(粉チーズ) ⁡大さじ1 ⁡ ⁡・塩、こしょう 適量 ■作り方■⁡ ⁡ ⁡①⁡フライパンにオリーブオイルを⁡ ⁡入れ熱し、⁡⁡アスパラを入れ⁡ ⁡⁡ ⁡コロコロ転がしながら⁡ 火が通るまで4~5分ほど炒める。 ⁡ ②器に盛り、ポーチドエッグをのせ ⁡パルメザンチーズ、塩こしょうをふる⁡⁡ ⁡⁡⁡ ⁡╶╶╶╶╶╶╶╶ ⁡⁡ ⁡■ポーチドエッグの作り方■⁡⁡ ⁡⁡⁡ ⁡①卵をお椀に割る⁡⁡ ⁡ ⁡②小鍋にお湯をわかしてお酢を⁡ ⁡大さじ1入れ、菜箸でぐるぐるかき混ぜて⁡ ⁡対流をつくる⁡ ⁡⁡ ⁡③卵をそーっと入れて⁡ ⁡そのまま3分くらい火を通す⁡ ⁡⁡ ⁡④ボールやお椀に水を入れ⁡ ⁡そこに卵を入れてお酢の風味をとる⁡ ⁡⁡ ⁡⁡ ⁡⬆これは⁡ ⁡イメージ湧きずらいかもしれないね。⁡⁡ ⁡⁡ ちなみに、⁡お酢を入れる理由は ⁡白身が固まるから。 ⁡⁡ ⁡今度、インスタライブで⁡ ⁡ポーチドエッグ作ってみようかな。 ⁡⁡ ⁡⁡_______⁡ ⁡⁡ ⁡【ポイント】⁡ ・⁡目玉焼きでも美味しい!⁡⁡ ⁡・醤油をかけてもgood☆⁡ ⁡⁡⁡ ⁡⁡ ⁡╶╶╶╶╶╶╶

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