材料（2個分）
桃 1/2個
生ハム 4枚
イタリアンパセリ 適量
飾り用ブルーベリー 適量
飾り用ミニトマト 適量
王道の生ハムメロンを参考に…生ハムピーチ！生ハムの塩気で桃が更に甘く美味しくなります♡
作り方
[1] 食べ頃の桃を種に沿ってくるりと切り込みを入れ、両手で持ち前後に動かして半分に割る。
[2] 半分を4等分に切り、生ハムを巻く。
[3] お皿に盛り、イタリアンパセリを飾り、
[4] 出来上がり！今回はブルーベリーとミニトマトを飾りました。
■このレシピの生い立ち
福島在住中に教えて頂きました。福島県産あかつきがおススメです！
