お弁当のおかず★驚くほどプリップリ鶏胸肉の味噌マヨレシピ・作り方

お弁当のおかず★驚くほどプリップリ鶏胸肉の味噌マヨレシピ・作り方

プッチン5903

プッチン5903

きっかけ息子のお弁当に、ご飯に合って冷めても美味しいおかずを作りたくて息子が「メッチャぷりぷりだった！美味しかったよ」って言ってました

材料（1人分）

鶏胸肉

70g
あわせ味噌

小さじ2
マヨネーズ

大さじ1
料理酒

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鶏胸肉は、ぶつ切りにする
ポリ袋に調味料を全て入れ少し揉んで混ぜる
②に①を加えてよく揉み込む空気を抜いて口を絞り閉じ漬ける
フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、③を漬けダレごと入れて、弱火で蓋をして両面焼いて火を通す

投稿者からのコメント

おいしくなるコツ ※「お弁当のおかず★」シリーズのレシピは、息子のお弁当箱に入れる量で作っていますので少量です

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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