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牛乳で作る!なめらか♪抹茶プリン レシピ・作り方
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材料 抹茶粉 15g 砂糖 70~80g 牛乳 400g ゼラチン 5g
作り方 [1] 鍋に抹茶粉、砂糖を入れて少量の牛乳を入れて火にかける。 [2] 混ぜて溶かしながら、少しずつ牛乳を加えていく。 [3] ふつふつしてきたら火を止めてゼラチンを加えて溶かす。 [4] 氷水を入れたボウルを鍋の下にひいてとろみがつくまで混ぜる。 [5] 好きな容器に入れて冷蔵庫で冷やし固めて完成! きっかけ おやつに!
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