豚バラ大根

作り方 【1】 大根は皮を剥き2mm幅のいちょう切りに、豚バラは5cmの長さに切ります。 【2】 フライパンにごま油をひき、豚バラを炒め、色が変わったら大根をいれてさらにいためます。 【3】 大根が少し透き通ってきたら、★を入れて20分中火で煮ます。大根が柔らかくなり、味が染み込んでいれば出来上がり。 きっかけ 大根があったので