豚バラ大根

なおみ

フォロー

保存：1

材料

(2人分)

大根

10cm
豚バラスライス

200g
ごま油

大さじ1
★砂糖

大さじ1
★醤油

大さじ2
★水

400cc
★ほんだし

小さじ1

手順

【1】大根は皮を剥き2mm幅のいちょう切りに、豚バラは5cmの長さに切ります。
【2】フライパンにごま油をひき、豚バラを炒め、色が変わったら大根をいれてさらにいためます。
【3】大根が少し透き通ってきたら、★を入れて20分中火で煮ます。大根が柔らかくなり、味が染み込んでいれば出来上がり。

投稿者からのコメント

きっかけ大根があったので

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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