カレー用のお肉で簡単♩
マッシュルームとハーブの風味を楽しむ炒め物。
材料（2人分）
カレー用豚肉200g
ホワイトマッシュルーム6個
◎酒少々
◎塩胡椒少々ディル(タイムでも)1枝
粗挽き胡椒少々
作り方
1豚肉をフライパンに並べて◎を振り入れ、弱火で蓋をし蒸し焼き5分。
21に4等分にカットしたマッシュルームを加えて更に蒸し焼き2分程したら、火を強めて軽く焦げ目が付くまで炒めたら完成。
3器に盛り付け、ちぎったディル、粗挽き胡椒をトッピング
きっかけ
マッシュルームとハーブの香りを楽しむ主菜が食べたかったので作りました✨
