材料（4人分）
しめじ 1/2房
舞茸 1/2房
生しいたけ 2枚
タマネギ 1/4個
バター 小さじ1
☆中濃ソース 大さじ2
☆ケチャップ 大さじ2
☆しょうゆ 大さじ2
☆みりん 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
ハンバーグ 4個
作り方
[1] タマネギとしいたけは薄切りにし、しめじと舞茸はほぐしておく。
[2] ハンバーグを焼いた後のフライパンにタマネギを入れて炒め、タマネギがしんなりしはじめたらきのこを加えてさらに炒める。
[3] 2のフライパンに☆の調味料を加えて混ぜ、最後にバターを溶かし入れて風味良く仕上げる。
[4] キノコと馴染んでとろみのあるソースになってきたら、ハンバーグにかけてもいいし、ハンバーグをフライパンに戻して煮からめてもOK！
きっかけ
いつものハンバーグをランクアップさせてみました♪
おいしくなるコツ
きのこは何種類も使った方がおいしくなります！
