簡単作り置き☆アメリカントマトソース

母がアメリカ生活で覚えたというレシピ。簡単なのに奥深いお味でいろんなお料理に使えるとっても便利なソースです☆ 作り方 [1] 玉ねぎ、にんにくは細かいみじん切りに。 [2] フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れてしっかり香りをうつします。 [3] 香りがついたら、玉ねぎを入れて炒めます。 [4] 玉ねぎが炒まったらトマト缶をザッと加えます。 [5] aの全ての調味料を入れ、弱火で煮詰めます。汁気が少なくなったら出来上がり！ ■コツ・ポイント トマト缶はホールでもダイスでもペーストでも。木べらで崩して煮込んでいただければ何でもOK！ハーブはお手元にあるもので。パセリだけでも。あれば、多種混ぜて頂くと味が深くなります☆私は市販のハーブシーズニングを使ってます。 ■このレシピの生い立ち 母がいつも作っていたレシピを私流に。若かりし頃アメリカ生活で母が知った味を受け継ぎました(^^)とにかく簡単！シンプルなお味なのでアレンジも自在☆とっても便利なソースです。