材料（2個分）
きんかん 6個
ミニトマト 6個
モッツアレラチーズ 12個
■〜ドレッシング〜
EXバージンオリーブオイル 大さじ1
ワインビネガー 大さじ1
ドライバジル 小さじ1
塩 ふたつまみ
こしょう 少々
パセリ 適量
フレッシュきんかんミニトマト、一口モッツアレラをフレンチドレッシングで。味はもちろんコロンとした可愛い見た目もお気に入り
作り方
[1] きんかん、ミニトマトは下手をとり、半分に切る。きんかんのタネは竹串で取り除く。
[2] 一口モッツアレラチーズも半分に切る。一口モッツアレラがない場合はスプーンで丸くくりぬき半分に切る。
[3] きんかん+モッツアレラチーズ、ミニトマト+モッツアレラチーズをそれぞれ切り口を合わせる。
[4] パセリ、きんかんモッツアレラ、ミニトマトモッツアレラを器に盛る。
[5] ボウルに塩、こしょう、ドライバジル、EXバージンオリーブオイル、ワインビネガーを入れ混ぜ合わる。
[6] 食べる直前に5のドレッシングをかけて頂きます！
■コツ・ポイント
フレッシュバジルがあれば、パセリと共に飾っても。
■このレシピの生い立ち
きんかんとミニトマトのフォルムが可愛くて、同じくらいの大きさを生かして作ってみました。。。
