材料 (2人分)
ほうれん草
4株
しめじ茸
1/2株
バター
20g
塩胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ほうれん草はよく洗い、手で茎を取り除き葉っぱだけにする。
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しめじ茸は石塚を包丁で切り落とし、一本一本ほぐす。
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フライパンにバターをひき、しめじをソテーする。
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ほうれん草も加えてしんなりとするまでソテーする。
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塩胡椒で味を整えたら完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
ほうれん草を大量に頂いたので
おいしくなるコツ
マーガリンでも作れますが、バターを使用することで適度なコクと素材の味を楽しめます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。