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ほうれん草としめじのソテー レシピ・作り方

ほうれん草としめじのソテー レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • ほうれん草
    4株
  • しめじ茸
    1/2株
  • バター
    20g
  • 塩胡椒
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ほうれん草はよく洗い、手で茎を取り除き葉っぱだけにする。
  • しめじ茸は石塚を包丁で切り落とし、一本一本ほぐす。
  • フライパンにバターをひき、しめじをソテーする。
  • ほうれん草も加えてしんなりとするまでソテーする。
  • 塩胡椒で味を整えたら完成。

投稿者からのコメント

きっかけ ほうれん草を大量に頂いたので おいしくなるコツ マーガリンでも作れますが、バターを使用することで適度なコクと素材の味を楽しめます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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