材料(1人分)
お好みのアイス 1/2カップ
ドライプルーン 2個
黒蜜 小さじ1~
作り方
[1] バニラなどお好みのアイス(今回は紅茶アイス)をスプーンで大きくすくって器に盛ります。ドライプルーンをアイスに乗せます(↓テーブルも暗くてほぼ見えないけど乗ってます(T▽T))。
[2] 黒蜜を回しかけます。
[3] プルーンは種なしがお勧めです。刻んで乗せるとより食べやすいです。今回使用したのは紅茶漬けプルーンです。スプーンで潰れるほど柔らかで美味しいです♪
きっかけ
おやつに作りました。
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ふっくら柔らか。紅茶漬けプルーンの材料はこちら
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材料(数人分)
種なしプルーン 200g
水 2カップ
紅茶 小さじ2
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ふっくら柔らか。紅茶漬けプルーンのレシピはこちら
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作り方
[1] 鍋に水を入れ湯を沸かします。お茶袋に入れた紅茶(または紅茶パック2個)を入れて5分ほど火にかけ濃いめの紅茶を淹れます。ティパックは取り出します。
[2] プルーンはオイルコーティングしたものならさっと湯通しします。プルーンを①に入れて中弱火で5分ほど煮込みます。そのまま液に浸したまま冷めるまで放置します。
[3] ふっくら柔らかになっておいしいですよ(*´∀`*)♪そのまま食べても、冷やしてヨーグルトなどに入れても美味しいです。保存は瓶などに入れて冷蔵庫で。