ほうれん草の韓国海苔巻き(ポン酢おろし添え) レシピ・作り方

材料(2〜3人分) ほうれん草 1束 海苔 全形2枚 【ポン酢おろし】 ポン酢 大さじ2 大根おろし 大さじ1
作り方 [1] ほうれん草は、よく洗っておく。鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ほうれん草を茹でる。冷水に取り、水気を絞っておく。 [2] ほうれん草のヘタを取り、三等分に切る。 [3] 海苔は六等分に切る。 [4] 器に海苔とほうれん草を盛り、ポン酢おろしを添える。 [5] ほうれん草を海苔で巻いてポン酢おろしを付けてどうぞ。 きっかけ 昔からよく作っていた料理です。 おいしくなるコツ 海苔は食べる直前に手巻きする事で、美味しく食べるコツです。