あんずの甘煮

干しあんずや砂糖を使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 33kcal ・たんぱく質 0.7g ・塩分 0g ・野菜摂取量 0g ■材料(25人分) ・干しあんず 200g [A]水 1カップ [A]砂糖 60g [A]レモン汁 少々
■つくり方 (1)干しあんずは、サッと洗う。 (2)鍋に(1)のあんず、Aを加えて約5分煮る。