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ベルギーカラメルビスケット♡スペキュロス

ベルギーカラメルビスケット♡スペキュロス

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材料 バター 50グラム きび砂糖 70グラム 塩 ひとつまみ 薄力粉 120グラム シナモンパウダー 小さじ1/2 ジンジャーパウダー 小さじ1/4 重曹 小さじ1/2 水 大さじ2
卵不要☆ベルギーのシナモン風味のカラメルビスケット。手作りでも簡単にできますっ!お土産にも◎ 作り方 [1] バターを室温に戻しクリーム状になるまで、泡だて器でよく混ぜる。 [2] 砂糖と塩を加え、さらによく混ぜる。 [3] ふるった粉類を全て入れゴムベラでさっくりと混ぜ、水を少しずつ入れながらひとまとまりにする。 [4] ぴっちりとラップで包み、冷蔵庫で2時間休ませる。 [5] 包丁で8センチほどの長さに切り分ける。 [6] 鉄板にオーブンシートをしき、隙間を開けて並べ、200度に予熱したオーブンで10分焼く。 [7] 2倍の量で作って、保存しておくと便利ですっ!ホットコーヒーにベストマッチで、お土産にも喜ばれます♪ ■コツ・ポイント 二度焼きすると、更にザクザク感が増していー感じです!1度焼いた後冷めてから200度で10分弱焼いてください! ■このレシピの生い立ち Lotusのカラメルビスケットが大好きです!作ってみたくなりました!

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