材料 (2人分)
スパゲティ
2人分
大葉
4枚
レモン
1/6又は1/8切り2個
明太子(薄皮除く)
2腹
バター又はマーガリン
20g
オリーブ油
大さじ2
マヨネーズ
小さじ2
水
2リットル
塩
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】大葉は千切り。レモンはくし切り。ボウルに【A】を入れ混ぜ合わせておく。
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【2】お湯を沸かしパスタを入れる。アルデンテ(1分程短め)に茹でる。茹で上げたパスタをボウルに入れ混ぜ合わせる。器に盛り大葉、レモンを添えて出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
お店で食べた味の再現
おいしくなるコツ
レモンは必須です!レモンを掛ける事で明太子がより美味しくなりますよ♡ポッカレモン果汁でも○
※みやすさのために書式を一部改変しています。