レンジで簡単👍
無水調理で出来ちゃいます👍
パンにもご飯にも合いますよ😋
薬膳効果
☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に
☆ベーコン(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
かぼちゃ
1/4個(400g)
玉ねぎ
1個
ベーコン
100g
(A)顆粒コンソメ
小さじ4
(A)酒・みりん
各大さじ1
乾燥パセリ
お好みで
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【下準備】かぼちゃ→ひと口大に切る。
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玉ねぎ→縦半分に切り、繊維に沿って5ミリ位の薄切りにする。
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ベーコン→食べやすく切る。
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【A】を混ぜておく。
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【1】耐熱容器に、かぼちゃ、玉ねぎ、ベーコンを入れ、【A】をまわしかけ、ふんわりラップをかける。
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【2】電子レンジ600wで5分加熱。上下を返すように混ぜ、再度ラップをかけて、5分加熱。そのまま5分置いて蒸らしたら出来上がり!
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お好みで乾燥パセリを乗せます❣️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。