スパゲッティやトマトを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 366kcal
・たんぱく質 11.6g
・塩分 3.3g
・野菜摂取量 150g
■材料(2人分)
・スパゲッティ 140g
・トマト 2個(300g)
・にんにく 1かけ
[A]水 3カップ
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2
・黒こしょう 少々
・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
■つくり方
(1)トマトはザク切りにする。にんにくはみじん切りにする。スパゲッティは半分の長さに折る。
(2)鍋にオリーブオイルを入れて弱火にかけ、(1)のにんにくを加えて炒める。香りが出てきたら(1)のトマトを加えてサッと炒める。
(3)中火にして(1)のスパゲッティ、Aを加えて煮立て、スパゲッティの表示時間通りに煮る。
(4)器に盛り、黒こしょうをふる。