＊鶏肉とピーマンとエリンギのにんにくオイマヨ炒め＊
マヨネーズのコクと、甘辛オイスターソース味で、ピーマンが苦手なお子様にも食べやすく、ご飯も進むおかずです😋🍚✨
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。
☆エリンギ...潤い不足に、手足のほてりに
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
（調理時間：10分)
-------------------
【材料4人分】
-------------------
鶏もも肉:550g
ピーマン:6個
エリンギ:1袋
マヨネーズ:大さじ2
(A)砂糖:大さじ1
(A)オイスターソース:大さじ2
(A)にんにくのすりおろし:大さじ1
ごま:お好みで
-------------------
-------------------
【下準備】鶏もも肉→ひと口大に切る。
ピーマン・エリンギ→乱切りにする
【1】フライパンにマヨネーズを熱し、弱目の中火〜中火で鶏もも肉を炒める。
【2】鶏もも肉に火が通って来たら、ピーマン、エリンギを加えて炒め、全体に火が通ったら【A】を加えて炒め合わせたら出来上がり！
お好みでごまを振ります。
Point!
マヨネーズは焦げやすいので、弱目の中火〜中火で炒めます🔥
カロリーカットタイプのマヨネーズの場合、オリーブオイルを少し足してください❣️
#ネクストフーディスト
#Nadia
#NadiaArtist
#Nadiaレシピ
#フーディーテーブル
#薬膳漢方マイスター
#フードオーガナイザー
#レシピ
#やみつきレシピ
#簡単レシピ
#love
#cooking
#follow
#recipe
#Homecookingisthebest
#레시피
#가정요리
#homecooking
#Japanesefood
#가정요리
