パンケーキ

■材料 ・薄力粉・・・100g ・ベーキングパウダー・・・小さじ1/2 ・ベーキングソーダ・・・小さじ1/2 ・グラニュー糖・・・大さじ2 ・塩・・・ひとつまみ ・たまご・・・1個 ・牛乳・・・100ml ・ヨーグルト・・・50g ・植物油・・・大さじ1 ・バター・・・60g ・メープルシロップ・・・30g ・くだもの屋さんの木の実シリーズ 素焼きミックスナッツ・・・お好みの量
■今回使った商品  くだもの屋さんの木の実シリーズ 素焼きミックスナッツ Fruit Market SeriesDry Roasted Mixed Nuts ■作り方 ① 大きなボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、グラニュー糖、塩を入れ、ホイッパーで混ぜておく。 ② 別のボウルに、たまご、牛乳、ヨーグルト、植物油を入れ混ぜる。 ③ ②を①に入れてホイッパーで粉気が見えなくなるまで混ぜる。 ④ あたためたフライパンの上に必要であればバターまたは、油をしいておたま1杯分流し入れ、弱火で 1分30秒~2分ほど焼き、裏返したら 11分ほど焼く。 鍋にバターとメープルとナッツを入れて溶かしたらできあがり。