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さつまいもとクリームチーズをマヨネーズで和えたら、今宵もビールに合う肴できました🍻
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どうも肉ばかり食べているので、副菜らしい副菜を1品🍠
(ゆーて、緑の葉っぱがないので、これまたジャンキーな1品…w😇)
サツマイモをレンチンしてサイコロ状に切って、またレンチンして、切ったクリームチーズとマヨネーズとめんつゆで和えるだけ👏
なんかちょっとワインに合いそうな、ちょっとらしくない感じのおしゃんな感じになってしまった🍷
(それでも乾杯はビールですが)
今日も今日とて、お疲れ様です🍻
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◆材料◆
*さつまいも 7-8センチくらい
☆クリームチーズ 20gくらい
☆マヨネーズ 大さじ4
☆めんつゆ 小さじ1
*パセリ 適量
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◆作り方◆
1、さつまいもを600Wで3分レンチンしたら(切りやすくするために)、サイコロ上に切って、更に5分レンチンする。
2、クリームチーズもサイコロ上に切って、レンチンしたさつまいもは水けをきって、お皿ごと氷水で冷やす。
3、さつまいもが入ったお皿に☆を入れて全体をいい感じに和えたら、お皿に盛ってパセリをかけて乾杯🍻
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