さつまいもとクリームチーズのマヨ和え

. さつまいもとクリームチーズをマヨネーズで和えたら、今宵もビールに合う肴できました🍻 . どうも肉ばかり食べているので、副菜らしい副菜を1品🍠 (ゆーて、緑の葉っぱがないので、これまたジャンキーな1品…w😇) サツマイモをレンチンしてサイコロ状に切って、またレンチンして、切ったクリームチーズとマヨネーズとめんつゆで和えるだけ👏 なんかちょっとワインに合いそうな、ちょっとらしくない感じのおしゃんな感じになってしまった🍷 (それでも乾杯はビールですが) 今日も今日とて、お疲れ様です🍻 . ◆材料◆ *さつまいも 7-8センチくらい ☆クリームチーズ 20gくらい ☆マヨネーズ 大さじ4 ☆めんつゆ 小さじ1 *パセリ 適量 . ◆作り方◆ 1、さつまいもを600Wで3分レンチンしたら(切りやすくするために)、サイコロ上に切って、更に5分レンチンする。 2、クリームチーズもサイコロ上に切って、レンチンしたさつまいもは水けをきって、お皿ごと氷水で冷やす。 3、さつまいもが入ったお皿に☆を入れて全体をいい感じに和えたら、お皿に盛ってパセリをかけて乾杯🍻 .