さわらの生姜焼き

さわらの生姜焼き ・369 kcal/1人前 ・たんぱく質 21 g（ 189 kcal） ・脂質 16 g（ 144 kcal） ・炭水化物 9 g（ 36 kcal） ・食塩相当量 1.5 g 材料 ingredients（ 2人分 for two people ） ・さわら 2切れ（200g） ・薄力粉 大さじ1/2（4.5g） ・オリーブオイル 大さじ1（12g） 調味液 ・酒 大さじ1（15g） ・醤油 大さじ1（18g） ・みりん 大さじ1（18g） ・おろししょうが 小さじ1（4g） ・砂糖 小さじ1（3g） 付け合わせ ・ししとう 6本（18g） 作り方 How to make 1. さわらの表面の水分をキッチンペーパーで拭き取る。 2. 薄力粉をまぶす。 3. 調味液を合わせておく。 4. フライパンに油敷き、中火にかける。 5. ２を並べて、両面しっかりと焼く。 6. 横の方でししとうを焼く。 7. ３を入れて、煮からめる。 8. お皿に盛り付けて、完成。 ----------------------------------------------------------------------- トマト味噌汁 ・28 kcal/1人前 ・たんぱく質 2 g（ 8 kcal） ・脂質 0 g（ 0 kcal） ・炭水化物 5 g（ 20 kcal） ・食塩相当量 0.6 g 材料 ingredients（ 2人分 for two people ） ・トマト 中2個（80g） ・みょうが 1個（10g） ・青しそ 2枚（2g） ・鰹昆布だし 400ml ・味噌 12g 作り方 How to make 1. トマトは、食べやすい大きさに切る。 2. みょうがは、小口切りにする。 3. 青しそは、細切りにする。 4. 鍋に鰹昆布だしをとる。 5. 切った具材を入れて煮る。 6. 味噌を溶かす。 7. お椀に盛り付けて、完成。 ---------------------------------------------- さわらの生姜焼きは、とても臭みが無く魚が苦手な私でもまた食べたい❗️と思える品になりました☺️ トマトは、昆布と同じ旨味成分のグルタミン酸が含まれているので、意外と味噌汁にしても美味しいく頂ける事を実感出来ました🍅是非お試しあれっ😆 ※栄養表示は、小数点以下を四捨五入しております。