材料 (4人分)
パスタ
4人分
ミニトマト
20~25コ
ツナの缶詰
1缶
レタス
2枚
にんにく
1片
■調味料■
塩麹
大さじ3
オリーブ油
大さじ3
粗挽きコショウ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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すりおろしたにんにくを器に入れてレンジで20秒程度加熱しにんにくの辛みをとばす。
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大きめのボウルに①・半分に切ったミニトマト・ツナ缶(汁も)・手でちぎったレタス・■調味料■を入れて混ぜ合わせておく。
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茹でて水で冷やしたパスタを②に加え全体に絡める。
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器に盛ってお好みでコショウをかけて完成です♪
投稿者からのコメント
きっかけ
自家栽培でたくさんミニトマトが採れたので冷製パスタにしました♪
おいしくなるコツ
にんにくの辛みがお好きな方は加熱せずにそのまま入れてください♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。