材料
薄力粉 40g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
ココア 大さじ1
バナナ 1本(100~120g)
●ロッテ ガーナミルクチョコレート 40g
●無塩バター 10g
●クリームチーズ 20g
卵 1個
砂糖 大さじ1
くるみ 30g
バナナの優しい甘さが美味しい、しっとり濃厚チョコケーキ♪プレゼントにもぴったり。
作り方
[1] ◎粉類→あわせてふるう◎バナナ→つぶす◎くるみ→刻む
[2] ●を器に入れてラップをしてレンジでチン。チョコとバターが溶けたら、バナナと混ぜ合わせる。
[3] 卵、砂糖、くるみも加えて泡立て器で混ぜ合わせる。
[4] 粉類を加えてゴムベラで切るように混ぜる。
[5] クッキングシートを敷いた型に生地を流し、10cm程の高さから数回落として空気を抜く。
[6] 170度で30分~焼いて出来上がり。(竹串を刺して生の生地がついてこなければOK)
■コツ・ポイント
どんどん混ぜるだけなので簡単☆仕上げに粉砂糖をふってもGood
■このレシピの生い立ち
ロッテ ガーナミルクチョコレートのバレンタインスイーツレシピ