新玉ねぎのステーキ

材料(2人分) 新玉ねぎ 1玉 サラダ油 適量 牡蠣醤油 大さじ1/2〜1 刻みネギ 1本分 鰹節 1袋
作り方 【1】 玉ねぎを1cm幅に、横にスライスする。 【2】 1を耐熱皿に並べてラップをし、600Wで2分程度加熱する。 【3】 熱したフライパンにサラダ油をひいてから2を入れ、両面焼決めをつけたら、牡蠣醤油を回し入れる。 【4】 皿に盛ったら、鰹節とネギをちらす。 きっかけ 新玉ねぎの美味しい季節なので。