新玉ねぎのステーキ

なおみ

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材料

(2人分)

新玉ねぎ

1玉
サラダ油

適量
牡蠣醤油

大さじ1/2〜1
刻みネギ

1本分
鰹節

1袋

手順

玉ねぎを1cm幅に、横にスライスする。
1を耐熱皿に並べてラップをし、600Wで2分程度加熱する。
熱したフライパンにサラダ油をひいてから2を入れ、両面焼決めをつけたら、牡蠣醤油を回し入れる。
皿に盛ったら、鰹節とネギをちらす。

投稿者からのコメント

きっかけ新玉ねぎの美味しい季節なので。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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