火が通るのが早いたらと舞茸を使った、炒めるだけの超高速レシピ＾＾
バターが溶けて舞茸の香りがたまらない♪
お弁当にもオススメです〜＾＾
材料 （2人分）
たら
2切れ
舞茸
1/2袋
薄力粉
適量
塩コショウ
適量
サラダ油
大さじ1/2
Aバター
10g
A醤油
大さじ1
Aみりん
大さじ1
パセリ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①たらは両面に塩コショウを振り、薄力粉をまぶす。一口大に切る。 舞茸はほぐす。
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②フライパンにサラダ油をひき、たらを両面に焼き色が付くまで中火で焼く。舞茸を加え、1分程炒めたらA を合わせて馴染ませる。
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皿に盛り、パセリをかける。
投稿者からのコメント
⚠️ 火が通るのがはやいので、焦げないように火加減に気をつけてください♪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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