小松菜や卵を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 129kcal
・たんぱく質 7.2g
・塩分 2.2g
・野菜摂取量 43g
小松菜
2株（80g）
しいたけ
2枚
味の素冷凍食品KK「ギョーザ」
4個
卵
1個
[A]水
3カップ
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ1
[B]しょうゆ
小さじ2
[B]こしょう
少々
「Cook Do」熟成豆板醤
少々
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（1）小松菜は3cm長さに切る。しいたけは石づきを取り、軸は斜め輪切りにし、かさは細切りにする。
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（2）鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら「ギョーザ」を凍ったまま入れ、（1）の小松菜・しいたけを加えて5分ほど煮る。
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（3）Bを加えて味を調え、溶き卵を流し入れる。
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（4）器に盛り、「熟成豆板醤」を添える。
投稿者からのコメント
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm（約5g）です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
