鶏肉と玉ねぎのマヨネーズ焼き

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香ばしい鶏にマヨソースがからんで◎コクのあるマイルドな辛さがやみつき！ ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 259kcal ・たんぱく質 17.2g ・塩分 0.3g ・野菜摂取量 50g

材料

(2人分)

鶏もも肉・小

1枚（200g）
玉ねぎ

1/2個（100g）
「ピュアセレクトマヨネーズ」

大さじ1
「Cook Do」熟成豆板醤

少々
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」

少々

手順

所要時間：5分

（1）鶏肉はスジを切るように浅く切り込みを入れ、3cm角に切る。
（2）玉ねぎは芯を取り、タテ半分に切って1cm幅に切る。
（3）フライパンに油を熱し、（1）の鶏肉の皮を下にして入れ、フタをして中火で2分ほど焼き、裏返して（2）の玉ねぎを加え、フタをしてさらに2分ほど焼く。
（4）鶏肉に火が通ったら、「ピュアセレクトマヨネーズ」、「熟成豆板醤」を加えて炒め合わせる。

投稿者からのコメント

＊「Cook Do」熟成豆板醤小さじ1は、チューブで8cm（約5g）です。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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