サワラ
1切
塩コショウ
1ふり
食パン（8枚切）
2枚
レタス
1枚
キュウリ
1/4本
タルタルソース
大匙1
辛子マヨネーズ
小匙1
スライスチーズ
1枚
手順
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サワラは塩コショウしてラップで包み、電子レンジに2分かける。中まで火が通ったら、ラップを外してオーヴントースターで皮がパリッとなるまで焼く。
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食パンに辛子マヨネーズを塗り、スライスチーズ、レタス、薄切りにしたキュウリ、サワラを載せてタルタルソースをかけて、パンで挟む。
投稿者からのコメント
きっかけ
焼き魚を洋風の味付けで食べたくなり、サンドイッチにしてみました。
おいしくなるコツ
タルタルソースは新玉ねぎを使って簡単に作れます。
【合うお酒】小麦ビール
【合うワイン】チリのシャルドネ
タルタルソースの材料はこちら
タルタルソースのレシピはこちら
1 新玉ねぎは角切りにする。粗めのみじん切りより大きい程度です。
2 ボウルで新玉ねぎ、マヨネーズ、わさび、こしょうをよく混ぜて完成。冷蔵庫で少し馴染ませると美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
