鶏団子とねぎ白菜の煮物♩ レシピ・作り方

材料(2人分) 白菜 1/4 ◎鶏ひき肉 小1パック ◎酒 大さじ1 ◎すりおろし生姜 ひとかけ分 水 1/3カップ めんつゆ(4倍濃縮) 1/4カップ強 ネギ 1/2 胡椒 少々
作り方 [1] 白菜はざく切りにする。ネギはぶつ切りにする。 [2] ボウルに◎を入れてしっかり混ぜる。 [3] 鍋に1、ボール状に丸めた2、水、めんつゆを入れて弱火で15分煮て完成器に盛り付け胡椒をかける きっかけ 白菜の煮物が食べたくて おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありませんが、めんつゆの量はお好みで増減して下さい