材料（2人分）
白菜 1/4
◎鶏ひき肉 小1パック
◎酒 大さじ1
◎すりおろし生姜 ひとかけ分
水 1/3カップ
めんつゆ(4倍濃縮) 1/4カップ強
ネギ 1/2
胡椒 少々
作り方
[1] 白菜はざく切りにする。ネギはぶつ切りにする。
[2] ボウルに◎を入れてしっかり混ぜる。
[3] 鍋に1、ボール状に丸めた2、水、めんつゆを入れて弱火で15分煮て完成器に盛り付け胡椒をかける
きっかけ
白菜の煮物が食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありませんが、めんつゆの量はお好みで増減して下さい
