材料 （2人分）
もやし
1袋
ニラ
5本程度
A 醤油
大さじ1
A おろしにんにく
小さじ1
A 鶏ガラスープの素
小さじ1/2
A ラー油
小さじ1/2程度
A 白いりごま
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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下準備
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・【A】を混ぜ合わせておく
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・ニラを5cmくらいに切る
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①耐熱ボウルにもやしを入れ、レンジ600wで2分加熱する。
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レンジから取り出したらそのまま粗熱が取れるまで置いておく。
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②もやしの水分をしっかりとしぼり、ニラと【A】を加えてよく混ぜ合わせたら出来上がり。
投稿者からのコメント
もやしの水分をしっかりとしぼる事によって味がボケずに美味しくいただけます。
時間がある場合は冷蔵庫で冷やしておくと◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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