今日は旬の春キャベツと豚こま肉を使った「中華風味噌炒め」のレシピを紹介します🙂
春キャベツは柔らかいのでさっと火を通すのがポイント！
オイスターソースでコクを出してご飯が進むメインおかずに💓味噌との相性もばっちりです🙆🏻♀️
多めに作って次の日のお弁当のおかずにも👏🏻💓丼ぶりにしてもいいかもしれないですね🤭
とっても簡単なのでぜひ作ってみてください🤗
豚こま肉
150g
春キャベツ
1/8玉
にら
½束
にんにく
1かけ
酒
大さじ1
味噌
小さじ1
オイスターソース
大さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ2
塩
ひとつまみ
手順
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フライパンにごま油、にんにくを入れ、軽く熱したら、豚こま肉を入れてよく炒めます。
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春キャベツを加え、さっと炒めます。
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合わせておいた味噌とオイスターソースを加え、塩で味を整えます。
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最後ににらを入れてさっと炒めたら完成👏🏻💓
投稿者からのコメント
春キャベツ、柔らかくて青臭くないので、生で食べてもおいしいですよね🤭💓千切りキャベツは春キャベツが1番です（笑）
もちろん、普通のキャベツでもまた違った食感と味でおいしいので、ぜひやってみてください💓
いつもいいねありがとうございます🙇🏻♀️💓
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
