材料
にんじん 1/2本
オリーブオイル 大さじ2
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
マジックソルト 大さじ1
にんじんだけでも1品に!ハーブマリネがさっぱりでパクパクいけちゃいますよ。たくさん作っておけば 便利です!
作り方
[1] にんじんを薄切りにしたあと 細く切っておく。
[2] オリーブオイル・酢・砂糖・マジックソルトを混ぜたマリネ液を作る。
[3] マリネ液ににんじんを入れて良く和えて 冷蔵庫に入れておく。味がなじんだら 出来上がり!
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
マジックソルトを使いたくて マリネ液を作って!にんじんしかなかったので 和えてみました*\(^o^)/*