ウィスキーボンボンショコラ♪♪♪ レシピ・作り方

材料(数人分) ウィスキーボンボンキャンディー 1袋 チョコレート 100g 洋酒 10cc ピュアココア 適量
作り方 [1] 準備:八雲製菓のウィスキーボンボンを使用しました。小袋から出しておきます。チョコは溶けやすいように細かく刻んでおきます。 [2] 半量のチョコに半量の洋酒を加えレンジで30秒ほど加熱して溶かします。オーブンシートに1cmくらいの円状に絞り出します。その上にボンボンを乗せていきます。 [3] 残りのチョコと洋酒をレンジで30秒ほど加熱して溶かします。②の上にかけます。(完全にボンボンが隠れなくても大丈夫) [4] チョコが固まる前にココアの上で③を転がしながら丸く形作ります。冷蔵庫か冷凍庫で冷やし固めます。冷凍しちゃうのがおすすめ。しゃりしゃりとろりで美味しいです♪ [5] チョコを溶かすのにシリコン製チューブを使用しました。チョコが扱いやすく無駄なく使えて便利。ない場合はボウルにチョコと洋酒を入れてレンチンし溶かし、ボンボンにチョコを絡めてもOK きっかけ ウィスキーボンボンを買ったのはいいけど、最初口に含んだ時の口当たりが好みじゃなかったので、チョココーティングしてボンボンショコラにしたら大正解! おいしくなるコツ チョコを溶かした後は素早く作業したいので、先にキャンディーは袋から出しておくなど準備しておいてね。 洋酒を少量入れることでチョコがレンジでも容易に溶けます。溶けやすくするのが主な目的なので洋酒の代わりに焼酎でも牛乳でもOK。