材料 (1〜2人分)
カツオのたたき
1/2柵
きゅうり
1/2本
キムチの素
大さじ1
糸唐辛子
ひとつまみ〜
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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カツオのたたきは小さめの薄切りに、きゅうりも薄切りにする。
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キムチの素で和え、器に盛って糸唐辛子を飾る
投稿者からのコメント
きっかけ
タコキムチを作ろうと思ったらスーパーにタコが無かった!鰹のタタキが安かったので代わりに使って見ました
おいしくなるコツ
鰹のタタキが太い時は半分に切って、スライスしてキュウリとのサイズ感を合わせるといいかもしれません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。