ダイエット中でも罪悪感なく食べれるスープ✨
オリーブオイル使用
たんぱく質もしっかり取れる✨
更にトマトベースに豆乳をプラスで
お肌にも嬉しいスープ🍅
是非試してみてね♩
〇 栄養バランス(1人前)◯
・摂取カロリー 168 kcal
・たんぱく質 21 g
・脂質 6 g
・炭水化物 6 g
-糖質 5.1 g
-食物繊維 0.9 g
・食塩相当量 2.2 g
・えび(尾付き)
4尾
・あさり(砂抜き済)
100g
・にんにく
1かけ
・オリーブオイル
大さじ1
・料理酒
大さじ2
・豆乳
50ml
・水
150ml
・あらごしトマトパック
1/2パック
・コンソメ
小さじ1
・塩
ひとつまみ
・乾燥バジル
少々
手順
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1. えびは背ワタをとる。にんにくはみじん切りにしておく。
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2. 鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて、中火にかける。
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3. エビとあさりを入れて炒めたら、酒を入れる。
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4. 蓋をして3分加熱。
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5. エビとあさりを一旦取り出し、調味料を入れて煮る。※味見をして塩分調整
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6. エビとアサリを戻し入れて、火を止めて豆乳を入れる。
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7. マグカップに盛り付けてバジルを散らして完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。