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【リピート確定】ダイエット中のご褒美スープ
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【リピート確定】ダイエット中のご褒美スープ

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ダイエット中でも罪悪感なく食べれるスープ✨ オリーブオイル使用 たんぱく質もしっかり取れる✨ 更にトマトベースに豆乳をプラスで お肌にも嬉しいスープ🍅 是非試してみてね♩ 〇 栄養バランス(1人前)◯ ・摂取カロリー 168 kcal ・たんぱく質 21 g ・脂質 6 g ・炭水化物 6 g -糖質 5.1 g -食物繊維 0.9 g ・食塩相当量 2.2 g

材料

(2人分)
  • ・えび(尾付き)
    4尾
  • ・あさり(砂抜き済)
    100g
  • ・にんにく
    1かけ
  • ・オリーブオイル
    大さじ1
  • ・料理酒
    大さじ2
  • ・豆乳
    50ml
  • ・水
    150ml
  • ・あらごしトマトパック
    1/2パック
  • ・コンソメ
    小さじ1
  • ・塩
    ひとつまみ
  • ・乾燥バジル
    少々

手順

  • 1. えびは背ワタをとる。にんにくはみじん切りにしておく。
  • 2. 鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて、中火にかける。
  • 3. エビとあさりを入れて炒めたら、酒を入れる。
  • 4. 蓋をして3分加熱。
  • 5. エビとあさりを一旦取り出し、調味料を入れて煮る。※味見をして塩分調整
  • 6. エビとアサリを戻し入れて、火を止めて豆乳を入れる。
  • 7. マグカップに盛り付けてバジルを散らして完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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