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ジューシー☆ローストビーフのバインミー

ジューシー☆ローストビーフのバインミー

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材料

(2人分)
  • トップバリュ セレクト 五島塩 ジューシーローストビーフ
    1パック
  • フランスパン
    1/2本
  • サニーレタス
    2枚
  • にんじん
    100g
  • 大根
    200g
  • バター
    適量
  • パクチー(香菜)
    適宜
  • A.砂糖
    小さじ1
  • A.ナンプラー
    小さじ2
  • A.レモン汁
    大さじ1
  • A.赤唐辛子(輪切り)
    適量

手順

  • [1] 今回のおすすめ食材は、「トップバリュ セレクト 五島塩 ジューシーローストビーフ」です。
  • [2] にんじん、大根はせん切りにし、Aと合わせる。
  • [3] サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
  • [4] フランスパンは半分に切って横に切り込みを入れ、トースターで3分加熱し、焼けたら内側にバターを塗る。
  • [5] <4>にローストビーフ、<2>、<3>を挟み、お好みでパクチー(香菜)をのせる。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント お好みでパクチー(香菜)をトッピングすると、より本格的に仕上がります!ナンプラーの風味が苦手な方は、代わりにスイートチリソースを使ってあえるのもおすすめ♪甘めの味付けになるので、砂糖の分量は調節してください。 ■このレシピの生い立ち 流行のベトナム風サンドイッチ、バインミーをローストビーフで作りました♪たっぷりのシャキシャキ野菜に、ジューシーなローストビーフを挟めば完成!ひと口食べれば、エスニックな風味がお口いっぱいに広がるバインミーが、手間いらずで簡単に作れます♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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