材料 (2人分)
豚薄切り肉
250g
片栗粉
大さじ1
大根
250g
水
200cc
麺つゆ3倍濃縮
大さじ3
三つ葉
2葉
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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大根おろし、水、麺つゆとともに煮立てる
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肉に片栗粉をまぶして、1の鍋にバラしながら入れて煮る。
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肉が煮えたら、器に盛って三つ葉を飾る。
投稿者からのコメント
きっかけ
仕事から帰って時間がなくて、大根が沢山あったのでかんがえてみました。
味はご飯がススム濃いめですので、お好みで調節くださいね♡
おいしくなるコツ
片栗粉を豚肉にまぶす時はビニール袋に入れてすると、手も汚れないし、楽チンです。
また、片栗粉をまぶした肉は、ばらして鍋に入れてね!
※みやすさのために書式を一部改変しています。