アスパラ入りラーメンサラダ

Name: アスパラ入りラーメンサラダ 作り方・レシピ
Cuisine: 日本
Ingredients: 中華生めんやきゅうりを使った人気の主菜レシピです。; ■調理時間 15分; ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く; ・エネルギー 443kcal; ・たんぱく質 9.4g; ・塩分 2.6g; ・野菜摂取量 63g; ■材料（2人分）; ・中華生めん 1玉; ・レタス 1枚; ・きゅうり 1/2本; ・かに風味かまぼこ 2本; ・ホールコーン（ドライパック） 大さじ1; ・グリーンアスパラガス 2本; ・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1/2; [A]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ4; [A]みそ 大さじ1; [A]酢 小さじ2; [A]砂糖 小さじ1

味の素パーク

中華生めんやきゅうりを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 443kcal ・たんぱく質 9.4g ・塩分 2.6g ・野菜摂取量 63g ■材料（2人分）・中華生めん 1玉・レタス 1枚・きゅうり 1/2本・かに風味かまぼこ 2本・ホールコーン（ドライパック）大さじ1 ・グリーンアスパラガス 2本・「AJINOMOTO 濃口ごま油」大さじ1/2 [A]「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ4 [A]みそ大さじ1 [A]酢小さじ2 [A]砂糖小さじ1

■つくり方（1）レタスは食べやすい大きさにちぎる。アスパラはゆでて１ｃｍ幅の斜め切りにする。きゅうりは乱切りにし、かに風味かまぼこは細く裂く。（2）ボウルにＡを入れて混ぜ、マヨネーズソースを作る。（3）めんはゆでて冷水で洗い、水気をきってボウルに入れ、ごま油をまぶす。（２）のマヨネーズソースを加えてあえる。（4）器に（１）のレタスを敷き、（３）を盛り、（１）のアスパラ・きゅうり・かに風味かまぼこ、コーンをのせる。