我が家のたらこ和風冷製パスタです♪是非お試しを(´∀｀)
材料 （1人分）
パスタ(乾麺・細め)
60～80g
トマト
1/2個
たらこ
30g
イカ（刺身用）
100g
✩オリーブオイル
大さじ1
✩にんにく(すりおろし)
1/2かけ
✩白だし
大さじ1
粉チーズ
大さじ1
大葉
5枚～
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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イカ→縦に2等分し横に細切りトマト→1.5cm角に切るたらこ→ほぐすパスタ→茹でてよく洗う
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イカ・トマト・たらこと✩をボールに入れて混ぜておく
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茹でてよく洗ったパスタを加え粉チーズ・刻んだ大葉も加えてよく混ぜる※味を見て白だしで調整
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器に盛り付けて完成
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
具が多いのでパスタの量を60～80gにしてあります。味の濃さは白だしで調整して下さいねパスタは茹でてからあまり時間を置かないで加えてネ☝固まって混ぜにくくなります；；
■このレシピの生い立ち
我が家でよく作るイカとたらこの冷製パスタにトマトを加えたらより一層夏らしい冷製パスタになりました＾＾
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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