HBで♡米粉と豆腐の食パン

材料(1斤分) 強力粉 210g 米粉 40g 絹ごし豆腐 100g 無塩バター 15g 砂糖 20g 塩 5g スキムミルク 10g 水 120ml ドライイースト 2.5g
もっちりしっとり焼けました。 作り方 [1] 豆腐の水切りの必要はありません。手で適当に崩して入れてください。材料を全てパンケースに入れて、スタート♫ ■コツ・ポイント 豆腐の分量を変えて追記していく予定です。(いつになるかわからないけど) ■このレシピの生い立ち 豆腐を入れたパンを焼きたくて。米粉にも相変わらずハマり中なので合わせてみたら、しっとりもっちりおいしく焼けました。