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マーマレード照り煮チキン

子どもも好きな味付け◎クリスマスなどのパーティーにもおすすめ♪

材料 (4人分)

  • 鶏手羽元
    12本
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ1
  • おろししょうが
    少々
  • マーマレード
    大さじ3
  • みりん
    大さじ4
  • しょうゆ
    大さじ2
  • 大さじ4
  • 大さじ4
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:30分
  • 手羽元はフォークで数ヶ所刺して「コンソメ」をまぶす。
  • フライパンにA、(1)の手羽元を入れて火にかけ、クッキングシートなどで落としぶたをして中火で10分煮る。
  • 上下を返してさらに10分ほど煮たら落としぶたを取り、強火にして煮からめる。
  • 持ち手をアルミホイルで覆い、チャップ(飾り花)をかぶせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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