きっかけ
豆腐の生チョコ、抹茶バージョンを作ってみました♪
材料 (1人分)
ホワイトチョコ
150g
豆腐
40g
抹茶パウダー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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豆腐はキッチンペーパーなどに包んで軽く水切りしておく。
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ホワイトチョコを適当な大きさに砕き、湯煎で溶かす。
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豆腐を裏ごししながら加え、よく混ぜる。
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ラップを敷いたバットなどに流し入れ、冷蔵庫でしっかり冷やし固める。
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固まったチョコを適当な大きさにカットし、抹茶パウダーをまぶしてできあがり♪
投稿者からのコメント
おいしくなるコツ
抹茶パウダーの代わりにきなこをまぶしても、美味しい和風チョコができあがります^^
※みやすさのために書式を一部改変しています。