豆腐 de 抹茶生チョコ レシピ・作り方

材料(1人分) ホワイトチョコ 150g 豆腐 40g 抹茶パウダー 適量
作り方 [1] 豆腐はキッチンペーパーなどに包んで軽く水切りしておく。 [2] ホワイトチョコを適当な大きさに砕き、湯煎で溶かす。 [3] 豆腐を裏ごししながら加え、よく混ぜる。 [4] ラップを敷いたバットなどに流し入れ、冷蔵庫でしっかり冷やし固める。 [5] 固まったチョコを適当な大きさにカットし、抹茶パウダーをまぶしてできあがり♪ きっかけ 豆腐の生チョコ、抹茶バージョンを作ってみました♪ おいしくなるコツ 抹茶パウダーの代わりにきなこをまぶしても、美味しい和風チョコができあがります^^