ちゅるりん楽しい♪イカピーマン炒め浸 レシピ・作り方
材料 (2人分)
イカ素麺
80g
ピーマン
2個
きくらげ
3枚
生姜(添付の物)
小匙1/2
イカ素麺つゆ(添付の物or麺つゆ)
20cc
七茸パウダー(あれば)
1.2g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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イカ素麺は半分に切ります(キッチン鋏を利用するとラクチンです)ピーマンを細切りにし、水で戻したきくらげは千切りにします。
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フライパンでピーマンときくらげとおろし生姜(イカについてたもの利用)を炒めます。ピーマンが好みの固さになったらイカと添付のイカ素麺タレを加えます。
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火を通ししすぎるとイカが固く縮んでしまうので、軽くイカに火が通ればOkです。仕上げにあれば七茸パウダーを加え混ぜると味に深みが増します。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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