シンプルな中華そば

▼材料(1人前) ○中華麺…ひと袋 ○醤油…大さじ1 ○ラード…小さじ1 ○水…350cc ○ガラスープ…小さじ1 ○創味シャンタン…1cmほど ○白髪ねぎ…適量 ○ゆで卵…1個 ○なると…2切れ ○海苔…好きなだけ ○メンマ…適量 ▼作り方 ○器に醤油とラードを入れておく ○鍋に水、ガラスープを入れ沸騰したら創味シャンタンを加えてよく混ぜる ○中華麺を時間通りに茹でる ○醤油とラードの入った器に作ったスープを足して混ぜ合わせる ○中華麺の湯切りをしっかりして、スープに加えたら好きなようにトッピングをして完成 ▼シンプルに美味しい中華そば(醤油ラーメン)創味シャンタンがない方は、塩コショウで味を整えてください。スープは薄いくらいがいいです(醤油に足すので)トッピングはお好きなものを✨チャーシューやほうれん草乗せても美味しいです🍜