▼材料（1人前）
○中華麺…ひと袋
○醤油…大さじ1
○ラード…小さじ1
○水…350cc
○ガラスープ…小さじ1
○創味シャンタン…1cmほど
○白髪ねぎ…適量
○ゆで卵…1個
○なると…2切れ
○海苔…好きなだけ
○メンマ…適量
▼作り方
○器に醤油とラードを入れておく
○鍋に水、ガラスープを入れ沸騰したら創味シャンタンを加えてよく混ぜる
○中華麺を時間通りに茹でる
○醤油とラードの入った器に作ったスープを足して混ぜ合わせる
○中華麺の湯切りをしっかりして、スープに加えたら好きなようにトッピングをして完成
▼シンプルに美味しい中華そば（醤油ラーメン）創味シャンタンがない方は、塩コショウで味を整えてください。スープは薄いくらいがいいです（醤油に足すので）トッピングはお好きなものを✨チャーシューやほうれん草乗せても美味しいです🍜
