きゅうりとみょうがのやみつきおかか旨ぽん和え
サッと和えるだけで爽やかなあと引く一品に😋✨🥒
おつまみにもおススメです🍻🙌✨
薬膳効果
☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に。
☆かつお節(カツオ)...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に
材料 (4人分)
きゅうり
4本・正味460g
みょうが
3本
かつお節
大1パック・4.5g
(A)ぽん酢
大さじ1
(A)砂糖
小さじ2~3
(A)鶏がらスープの素
小さじ2
白いりごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ボウルに【A】を混ぜる。
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きゅうり、みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにして、1のボウルに入れ、かつお節も加えて和えたら出来上がり!
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器に盛り、お好みで白いりごまを振る。
投稿者からのコメント
ポイント
・ぽん酢は醬油入りタイプのぽん酢しょうゆを使っています💁🏻♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。