\人気低脂質レシピ4選~ご飯編~/
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🔸ビビンバ風炊込ご飯(1人あたり)
エネルギー:391kcal
たんぱく質:18.7g
脂質:4.3g
炭水化物:65.1g
▶材料(4人分あたり)
* 米・・・2合
* キムチ・・・100g
* 牛もも肉(赤身)・・・200g
* 大豆もやし・・・100g
* にんじん・・・40g
* 小松菜・・・80g
* ごま・・・適量
* 韓国のり・・・1枚
* 水・・・炊飯器の2合より少し少なめ
【調味料】
* 酒・・・大さじ1
* しょうゆ・・・大さじ1
* 砂糖・・・小さじ1
* 鶏ガラスープの素・・・小さじ1
* コチュジャン・・・小さじ1
* にんにくチューブ・・・小さじ1
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🔸カオマンガイ(1人あたり)
エネルギー:253kcal
たんぱく質:17.7g
脂質:4.3g
炭水化物:31.3g
▶材料(4人分あたり)
* 米・・・2合分
* 水・・・窯の2合の線まで
* 鶏もも肉(皮無)・・・300g
* 長ネギの青い部分・・・1本分
* 生姜・・・10g
* ナンプラー・・・大さじ2
* 酒・・・大さじ2
* 塩・・・小さじ1/3
* 鶏ガラスープの素・・・小さじ1
【ご飯にかけるタレの材料】
* 小ねぎ・・・10g
* しょうゆ・・・大さじ1
* 砂糖・・・小さじ1
* ごま油・・・小さじ1
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🔸洋風サーモン丼(1人あたり)
エネルギー:497kcal
たんぱく質:28.6g
脂質:9.3g
炭水化物:69.2g
▶材料(1人あたり)
* サーモン・・・100g
* レタス・・・30g
* 新玉ねぎ・・・1/4個
* ご飯・・・一膳(160g)
* 黒胡椒・・・適量
* 粉チーズ・・・適量
【材料”A”ドレッシング】
* 低脂肪マヨ・・・大さじ1
* お酢・・・大さじ1
* 塩・・・小さじ1/4
* サラダ油・・・小さじ1/2
* 砂糖・・・小さじ1
* 黒胡椒・・・適量
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🔸肉そぼろご飯(1人あたり)
エネルギー:386kcal
たんぱく質:18.3g
脂質:4. 8g
炭水化物:63.9g
▶材料(3人あたり)
* 鶏もも肉(皮無)・・・200g
* かぶの葉・・・50g
* ごま油・・・小さじ1
【調味料】
* しょうゆ・・・大さじ1.5
* 砂糖・・・小さじ2
* みりん・・・小さじ1
* かつお節・・・2g
* 白ごま・・・小さじ1
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