アップル&クリームチーズ フィリング 

アップル&クリームチーズ フィリング レシピ📝 こんにちは! 今日はお昼を回ってしまいました… 京都も緊急事態宣言 出るかもしれないし、 それだけ増えてきてるので ちびさん達と家で引きこもり。 そしたら喧嘩が 絶えないんですけど…💦 そうそう! クリームチーズフィリング、 コメントいただいたので ご紹介します♡ 試してみてくださいな。 いつもの私の テキトー配合なので お好みに合わせて 配合調整してください! クリームチーズと砂糖混ぜて そのままでも美味しい♪ ただ私は チーズケーキが好きなので、 ケーキと同じ材料混ぜて フィリングにしてます。 パン生地はいつもの シンプル生地、 配合は上の丸い所 ハイライトに載せてますので 参考になさってくださいね。 わからない時には ご連絡ください☺️ マフィン型6個取り 1つに生地40g分割、 丸く伸ばして型に入れ 真ん中はフィリングが 入れられるように 空けておきます。 底の部分全体に フォークで穴を開け、 煮たりんごを中央にのせて 二次発酵。 この時リンゴの汁気は 取っておくのが良いですよ〜 全体に生地が上がってきたら りんごの上からフィリング流し、 更に上にりんごのせて 縁に薄く溶き卵塗り、 グラニュー糖まぶしたら 220度11分焼成。 ◆チーズケーキ風フィリング◆ マフィン型パン約6個分 クリームチーズ 15g 砂糖    15g ヨーグルト 15g レモン汁  少々 卵     10g 薄力粉   3g 上の材料から 混ぜていくだけです。 クリームチーズは 常温に戻して 柔らかくしてから 先に砂糖を加えて 馴染ませてください。 その後は順に加えて混ぜるだけ。 綺麗に混ざり切らなかった場合は 一度濾すと綺麗になります! 水切りしないヨーグルトを 使うほうが、私は好きですね♡ 水切りした場合も同じ分量に。 少し濃いめのフィリングになります。 6個どりのマフィン型の生地に 本当にちょうどの量なので、 イングリッシュマフィン型など 少し大きめに作る場合には 倍量で作ってください! フィリングはサラサラです。 中に入れられるように しっかり縁作って カップの形になるように 成形、発酵してくださいね。 あれば焼き上がり、 りんごの上に アプリコットジャムを塗ると ツヤツヤになって良いです♪ りんごの代わりに オレンジスライス、 オレンジピール、レーズン、 ブルーベリージャム、 合いますよ〜 昨日postした後 リングフィット頑張りました〜 ちょっと動いただけなのに いい感じの疲労感💧 どんだけ運動不足なの…😭 . . . . . . #パン作り#パンレシピ#簡単レシピ#手作りパン#おうちぱん#パン部#私のおいしい写真 #パンのある生活#パンが好き#パン活#おうちパン同好会#おうちごはんlover #マカロニメイト#うちで過ごそう#おうち時間#おうち時間を楽しむ#明太フランス #チーズパン #breadstagram #簡単レシピ #tomiz#cotta#coffeetime#handmade#breakfast#foodstagram#foodpic #bread#stayhome